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一直有在餐厅吃培根金针菇卷,然后也经常看到有人做培根金针菇卷。也因为喜欢培根和金针菇,所以一直有想自己做培根金针菇卷念头。心动不如行动,就动手做了这个培根金针菇卷了。
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( p5 U/ o& R9 b; z% T食材:金针菇、培根、香菜碎
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5 a }: X! g6 m2 z+ T- m1 x调料:植物油
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! s( C' H u7 L做法:
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2 T) O" ?1 ~+ {, O) k4 Y! t1 Z @/ @1、金针菇洗净,沥干水分,剪去根部老的部分,用培根片包裹起来
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2、平底锅中加热植物油,待六成热时将培根金针菇卷放到锅中煎,直至金黄色
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) w7 G! n3 I2 f9 _3 A3、逐一煎好以后放到盘中,撒上香菜碎装饰一下即可。
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