[其它] 土豆焖小鱼[3P]

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1、小鱼鱼洗净用料酒，盐胡椒粉腌制一小时
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; h$ X# j7 F2 q$ k0 R0 e3 r2、沥干水份，沾上面粉下锅炸至金黄, e7 q$ }/ c- R8 C% A0 @% D
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3、土豆切块，青椒切块，炸好的小鱼% v( d- l0 ]0 H+ |, n2 R

) t) L  Q( }: D( l* u4、锅内少许油，炒香蒜片，下土豆和青椒炒2分钟，加开水没过土豆，放盐，胡椒粉翻匀
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5 t1 f0 [1 Y. b5 C% i4 R: A5、鱼块放上面，盖盖焖至汤汁收干即可
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