[热菜] 煎烤鲅鱼[3P]

笑傲人生该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-9-4 20:26 只看该作者

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煎烤鲅鱼[3P]

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原料：/ [$ s; @2 N1 R

鲅鱼、海天烧烤汁、黑胡椒粉、姜丝、盐、油、醋。+ |# l8 D, E! d3 u% ?( S
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做法：

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小贴士： . d% E! e3 l/ [
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1、利用保鲜袋来做腌制食品的盛器，即方便给食材＂按摩＂，使腌制更均匀，又方便腌制过程中的＂翻身＂，只要将保鲜袋翻过来，再顺便按摩几下就可以了，另外，放在冰箱里还少占地方。
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2、煎鱼，出锅前淋入一些食醋，这是爸爸亲传的秘籍，可以去腥增香，我也因此而明白为什么爸爸做的煎鱼总会害我多下好多饭。

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liping0527 金币 +10 辛苦啦！ 2008-9-5 03:17

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一支笔该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-9-4 20:32 只看该作者这道菜做的真是好.色香味营养样样俱全了.色,金黄色,外焦里嫩,这种做法易操作.
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flyltt 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-9-5 10:12 只看该作者精美啊，可以用来当西餐的菜色了，中国味的西餐，我想味道也是很好的
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