烤肉饭团[7P]# S8 h" q2 n: ]) L. y0 o3 m

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　　难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal   v! W1 Z" n/ o$ `$ T

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8 `, y& B$ q/ Z& F" \　　主材料
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8 ], t, d+ h# k% H$ R; Y+ l　　饭2碗,牛肉200g/ [) Z/ f+ q4 V8 k1 }0 O$ W
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　　红萝卜3cm,洋葱1/6个
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8 f+ L% k1 A" y% ]5 D! e! z) C　　小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙- O8 b2 Q/ Q0 _
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　　芝麻油1/2大匙,盐巴少许
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- `4 H7 P' \( a9 [% ~　　蚝油1大匙,香菇粉1小匙( d1 u" r5 [; C4 }% |, D
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　　副材料
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8 v( ~  q7 \9 o5 ]: N% [) @　　调味酱-酱油2大匙
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　　料酒1大匙,砂糖1/2大匙; q" N! m( f. a6 N
  d, \- f6 `) f2 O, p3 \
　　芝麻油1小匙,芝麻1小匙
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　　蒜末1小匙,葱末1大匙  u/ s9 G/ X/ V2 h

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. i( `9 l) S7 K& n  w: T& I4 C　　01准备材料
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　　将小黄瓜利用削皮刀
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' c, q( B) d8 T1 g5 I% v　　削成长薄片到
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' @  Y8 ~7 x9 V- J　　籽部分出来为止1 U1 J: o7 B  S

& Y+ X4 R) d, i' _　　并撒上盐巴* |% Q' m2 B( d. h

8 z! t0 b. B. @  w; [　　将牛肉,红萝卜,洋葱
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　　剩下的小黄瓜,葱末) U: `7 Y' B( ^2 ^* I! j. y
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　　调味酱等材料混在一起  ^' U& c. \# c( K" P% N
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　　并放进牛肉腌
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4 N  Z0 A7 l. o4 P　　* x3 s) G, ~2 W/ m( ?

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8 I& s1 b' y7 I, ?
  @4 ^; {7 z. F2 K　　02炒# k3 D; j+ j& D! R
0 L+ p# {4 {/ f% G$ d8 M7 Y& s$ ~# ?
　　将腌过的牛肉放进热过上炒
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　　炒到一半时在放进红萝卜,洋葱
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) q: I( U" L/ K5 x　　小黄瓜和蚝油下去炒
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　　03搅拌9 I9 |0 a. X, t0 @- o- k1 Z: T5 |

" y8 s4 {$ N* A8 j  e　　在饭里放进芝麻油4 J( \2 g$ w& a" d
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　　盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
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* S- L$ `6 _" b/ P: M' _9 a　　加入02的材料
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! R/ s) F+ a* E. Z% w　　将烤过的海苔弄碎后5 ]: [& w+ W$ n
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　　充分搅拌
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' G' A. p! Z7 i" W　　04做饭团1 n" W+ L( L" p. D
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　　将饭团做成适当大小6 c! f6 C0 @( t$ K' ~; E

( i* s6 i# L% q! u4 D7 N: d+ ]　　并利用水分擦干的小黄瓜) J" Y5 ~% r: P/ v4 L6 o
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　　将饭团卷起来(如图)
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　　05完成

好羡慕楼主的巧啊，真的是，我自己也很想学做这个饭团呢，现在发现了，谢谢楼主

难易度中下？6 H# d0 ^. h% w
楼主这级是怎么分的？以前看过一些挺简单的炒菜是中上，这个末末唧唧，弄得到处都是饭粒的东东难度却算中下？
: z7 i2 Y& @& B莫非楼主就是传说中天份不足，唯独不怕脏不怕累的努力型人才？

颜色很诱人，只是在腌制的时候撒上盐么？少许盐又是多少呢？