好吃不一定要贵，好吃也不一定复杂，或许一份普通的材料，一种随心所欲的搭配就能演译出一道美味佳
1 g: s) G9 J) r8 k' |肴！鲜嫩爽口的猪颈肉，无人不爱，配合用豉油鸡汁和0急汁调成的简单腌汁，烤至棕红香酥，入口丝丝甜1 `/ v+ O  K0 U3 T  \- C2 W
蜜，肥而不腻，令人感叹好吃原来可以如此简单！0 |3 R: }+ g, r  G+ @, V* J) n
注释：
% S$ z- ]7 ^6 @$ w( K1. 猪颈肉：也称上脑、托宗肉。猪前腿上部，靠近颈部，在扇面骨上有一块长扁圆形的嫩肉。此肉瘦中夹
1 Z9 b4 n* e. f肥，微带脆性，肉质细嫩。宜采用烧、卤、炒、熘，或酱腊等烹调方法。叉烧肉多选此部位。9 g  d# K, A* S
2. 若家里没有烤箱，也可以用平底不粘锅慢火煎制。
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:D
2 v* s* N* o6 h: v3 f1 a用微波爐烤不只是否可行?:o:o

一个人做简单易做的菜我喜欢。谢谢分享。

看到肚子就饿了 好象整以口

同意一楼的问题) G. Y7 j( W5 `2 I# J* J7 x; ~( [
家里没烤炉啊

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主