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3 \9 G7 ]3 B  t' F5 \# `% T0 j【菜名】 佛跳墙
  t9 k3 q1 U  }& Y0 r4 b) u【原料】
9 p9 i" K) D" E2 _$ ^主材料：鱼翅二两，蹄筋四两，干贝四粒，猪肚三分之一个，猪脚圈六圈，芋头一杯，大白菜半颗，红枣十二粒，莲子半杯，葱半支。
) B/ A6 {7 m2 L* Z4 G3 F* M- B! m1 C调味料：姜三片，酱油一匙，酒二大匙，盐糖各半小匙,水适量。
) J: |* d( B7 t% i【制作过程】
) r' M; `4 A% z; L' ?( e" m' E( F$ I9 u1、鱼翅、蹄筋、猪肚、猪脚加入葱、姜、酒过水汆烫；6 {2 d( j+ m1 X$ m) I3 ]$ A+ R* d
2、干贝、红枣、莲子分别浸软，大白菜过烫，芋头切块油炸；
8 C4 K7 p3 x9 M, T2 g3、将上一二步骤处理过材料加调味料一起放入锅内煮开后续煮五分钟，再闷两小时即可食用。 2 B. {( C$ i) U3 G! _
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比较简单，喜欢的普通可以试试！！

看起来是很简单呀，不过鱼翅太贵了了吧。改天不用鱼翅试试

没想到这里还有佛跳墙,I服了U！

谢谢楼主了8 y$ F' D& j) D/ L5 @
我今天终于知道什么是佛跳墙了

这到是个简易的做法。。方法简单实用。。而且原料都可以方便的找到。。谢谢