[其它] 茄汁青鱼[6P]

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$ J( X% P  a7 E& ]/ W! Q9 d材料：0 v$ R5 j8 ?9 l5 r3 b# T
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青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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做法：, e( p) s1 l3 S4 i* f

, A3 }+ f$ O* q6 c1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。
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+ s, J; \0 |( B! X# l$ V) B2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。( A- }) I, d7 Q+ ?  H* k# K
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6 r4 b  _6 g0 O3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。
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) v, k, M% n! m! u2 x6 x4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
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