0 J8 c1 X5 Z% C5 @1 ~" L# B$ E- r原料：苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块。/ J, g3 j' l2 F

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" ~, j) h6 u( z7 h  t/ A: Z0 F做法： " }/ m0 T5 {: M/ n! @" t" i9 D
1、鸡腿去掉皮下脂肪，飞水（就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚，再捞出）。' I4 b$ f7 c0 {3 ^, W  |: Y

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2、苹果跟玉米切成块。
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/ F% C1 Z5 U1 v1 i3、把飞过水的鸡腿和玉米、苹果，加上2000g的水一同下入瓦煲。) F% P/ f2 X* s2 M5 o" q+ u

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4、大火煮到滚，再转小火煲40分钟就可以咯，喝的时候再调味。
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5、我喜欢喝原味的，就没加盐，苹果的清香跟玉米的甘甜都溶解在汤中~ 3 D) R; V( Y* J( z) F; R0 C

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喜欢这个汤，喝起来很清淡的，味道十分的适合

从汤的颜色看来搭配不错，但是做出来感觉不到这道菜的重点。而且，觉得做汤的工序有必要略做调整。苹果经过长时间的煮，其所含的维生素C都被煮没了。还应考虑饮食的营养搭配效果呀！