16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭

韭菜花饭
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! s2 R- \/ y0 A: o0 ?# d* [8 @2 T材料：
' ~) m! o) R9 T　　韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯" m% u$ f% T7 I& E0 S2 g* X

$ }7 |1 Z$ r8 T　　调味料：9 e0 Y; z9 R4 t  @( S3 D" Y; m
　　盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
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2 B2 @% ^+ I3 D　　做法：
8 R! o) y3 @+ N( n2 @　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
/ Q$ J8 @5 {' Y# O+ B" X; I　　(2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备! g* ^' \( v1 ~$ t- Z% ?* T2 M
　　用。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块备用。; {  ]' S! o. m2 g3 [  A
　　(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，
4 A! z; a% W% W% z- I　　将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟，
5 n1 H) o, y2 k6 c/ g" w" [( Z　　最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。