16种香饭做法完全攻略之青豆桂花饭

青豆桂花饭
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材料：
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　　青豆仁 1杯   白米 2杯   水 2杯
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　　调味料A：
& B$ k/ [# X/ O　　香油 2小匙   盐 2小匙   酒 1大匙
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　　调味料B：
6 o9 o% |7 F; f7 X# h/ N　　糖 1/2大匙  桂花酱 1/3大匙' Y' P' z& E% a) l2 N
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　　做法：
) k; R3 {1 k% T: u& Q7 H% W　　(1)白米先洗净，加入2杯水，稍微浸泡15分钟。2 Y* Y' H. h9 ^3 j
　　青豆仁洗净沥干，加入米中。6 [; X' k0 m4 v# Y( y
　　(2)把调味料A放进去稍微拌一下，然后放到电饭锅中，按下开关。
+ |4 n5 B9 z: X* B) H　　(3)开关跳起后先不要打开锅盖，让饭焖约15～20分钟左右，% [. c" C  g: i/ e
　　然后打开锅盖，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀
5 D' R" ]* h% t　　即可。
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　　※使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量，
* B- n/ B( b# G% V; e' D7 @( l　　因为青豆仁本身所含的水分，已经足够让青豆仁熟透。