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$ q* d' o( r2 b, m" J/ ^配　　料: 明胶……………… 2勺（7g）
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! L/ t0 h. h# v0 c8 v7 S水……………………… 4大勺（60ml）
  L4 J9 \. m& c8 o5 g: {/ T
. Z' ]& y7 K6 V4 \) t牛奶…………………… 1/2杯（100ml）
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. M8 z; ]) j" W& {9 g$ s5 g1 m) E鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）
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4 B( |2 h  i2 P5 `/ l( m" U) V纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）
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砂糖…………………… 5大勺（50g）
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柠檬汁……………… 3大勺（45ml）
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·操　　作: 1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。/ Z6 a, R% N$ y( W9 p

0 \, @; z1 a1 h: M' Z; O6 }2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。
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, `' P2 `1 n1 \5 h3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。/ S1 t8 F+ w/ ?; e, ~+ W( X

% I' ~8 S; t: S" W6 _. [3 M6 P) X' z4. 将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。
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5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。
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& p8 X5 C7 P6 c- Y  y[ 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 05:59 AM 编辑 ]

都流哈拉滋了........

果然好菜，谢谢楼主分享！