西班牙番茄饭+ Y8 F5 i* E. h  c4 I$ Q

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材料：米1/2杯、番茄1个、洋葱1个、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯（60ML）、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯 : R0 V8 O: K1 \& E9 O6 l' a

- L; D! s; C+ _3 C3 Z# A: ^) v8 @做法： : e2 p! ?* Z& I5 i' N7 p% j6 ?2 d

! ?* T; p& {; c0 \; n8 O1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。  3 q8 ?& H3 a1 v/ m

+ g5 [& N9 K8 X0 H2 L- o2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。  
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3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。  8 P- V; Q% A) @( P" _
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4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。, s, S9 ~9 p- }* g0 J
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提示：7 `  O. p# `$ V) X; j

) H0 \* A( e$ \! k& W+ P1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。  - f; I5 h2 u) O. B: l9 b, M

8 z% C2 G+ J7 S& p6 X# }2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉，喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。

谢谢你能把那么好的做法介绍给我们,

http://sis.06image.com/forum/vie ... page%3D2#pid3516626

这个很有异国风味啊，谢谢楼主了

炒饭我的最爱，菜谱收下了，辛苦楼主了