炒红果
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山楂，秋天里不可不吃啊！ 生吃有些消受不了，那就让它温和一点儿吧，炒红果！
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原料：
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( O0 }/ V9 q& j2 u) X0 r) h8 l# I$ p% ?山楂400g，冰糖120g，水。做法：3 K5 G3 U3 x$ b6 L% a

! V) f% L, ?3 _* h1、山楂去蒂洗净，用刀切两半，去核。
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2、去核的山楂冲净，放入锅中，加入莫过山楂的水和冰糖。- v! x3 j8 N# z! X" M  j% A% k% r
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3、大火烧开，中小火煮汁汤汁浓稠即可！（大约30-40分钟）最后的时候记得多搅拌几次，不然粘锅！
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4、晾凉放保鲜盒保存，随吃随取。
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100%成功的炒红果！
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看着挺诱人的,肯定好吃,怎么做的...?

这个算是炒吗？应该是炖红果，出来跟罐头差不多！

山楂还可以这样吃啊，真的是大大开眼界了。

好像不太难做，只是味道如何就有待考究了.