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一直都喜欢喝柠檬水,可是嘴也馋,总觉得想找点东西就着喝~所以就试着用面粉做点小饼试试了,卖相一般,但是吃起来还行,可是因为饼太小了,做出来的不够吃,老爸都跟我抢了
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$ m0 a+ l0 f8 ~8 O一、食材——面粉,沙茶酱,白芝麻
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8 ]; Q7 \3 k. ?( [2 n, g+ }' P二、步骤
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0 }1 B" C j6 @3 M1、用高活性酵母粉兑水和面,醒面
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! a8 {# k' i9 t2 h1 Y2、用擀面棍把面团擀成一张大皮(不用擀太薄),涂上酱
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$ p. K4 ]! m5 o& g3、揪成一个一个的小剂子,把面皮的边缘往里压,然后用小汤匙压成小饼,就着沙茶酱的粘度顺势沾上白芝麻。
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+ _! H# i' V' z9 h- O/ i4、起油锅,油也不用提太多,把小饼的两面都煎至用筷子碰触有硬度即可。