糯米藕 [图文]
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原料：糯米，白糖，藕 1 x; K! b- Y; C3 q2 p

6 g4 b3 Z- p0 _# C  \配料：红糖，大枣，蜂蜜 8 l2 V9 ]8 q% k
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辅助工具：裱花袋，一根筷子（或竹签），牙签8 q5 Z8 a; q- \7 O* a
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做法：　1 j$ v7 V- N/ F0 F4 q

& |8 D$ `1 E2 \* F: `/ `１．糯米洗净，加水和白糖浸泡一个晚上（至少两小时），沥干备用． 6 O+ q6 t2 T/ P% N- [5 b
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２．莲藕刷净泥，去皮洗净，从粗的一端约5CM处切开，把糯米填入各个藕孔，不需要太紧，糯米在煮的过程中还会稍涨发的．
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& [$ w( w+ k  G! e/ ?  N３．将切下的莲藕头盖上，用牙签固定住．
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6 @  y& i( K5 {' u5 p9 i# C( v４．将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入三大勺红糖，几颗红枣 9 U& H8 }0 Z- K4 h

' P( L0 d) f" v; f５．高压锅上气后，２０分钟，出锅放凉后切片 5 X( _+ a" K) D) n' f
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６．取出少许煮藕的红糖水，放入另一小锅内，加糖，煮糖汁到浓稠，食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用, q! [8 X+ n( R  S3 |& x
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这个菜看着就有食欲 好好看看怎么弄的 回家自己试试

好吃吗?我试着做做看,在向朋友们推荐一下

北方买不到藕，这个菜是南方才有的吧。还是超市里可以买到？

湖北是莲藕之乡，就地取材太方便了，莲藕的各种吃法，我基本上都吃过，象楼主介绍的这种吃法我还从来没吃过，虽然做起来有点麻烦，肯定好吃，一定要试着做，谢谢。