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红花蒸白菇~

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红花蒸白菇~

 来看主料:
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  白灵菇,西安的同志们可以在炭市街东排后面的那个小道里买到,一般是12块/斤,这些6两~
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白灵菇反过来,斜片成薄片~
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依次码放在碗里~~~:), Y8 R# Z0 g( L; \+ w* r, }

" v3 z+ ]7 w& [: a( O4 m准备藏红花~~~:). P2 M$ J$ O, V: W
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枸杞子~~:)# {$ X1 y* t6 f9 m" ~; R0 c

; k; ~. Q6 i0 A准备黄酒~~~' S: }( w. U3 @$ g8 p
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将枸杞和藏红花放在一起~倒入黄酒~~:)
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' N  D) e% k& O: i% o) Z2 f  Y用保鲜膜封好~~) K& g4 G- z+ I+ y
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锅中到水烧开~! ~) u+ t0 m, W. n9 t
  9 G, o8 k) U8 T  d: L
  将白灵菇和藏红花一起放入锅中蒸20分钟~~~! E8 e" P3 Q: f: I
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  我的锅太小了,只能摞起来~~~~~:)
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蒸好后取出~~: @4 a" }, s4 B% \6 A+ d. X
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  将白灵菇的碗反扣在盘中~小心烫手~~~:)
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7 i7 R# T6 r' O8 p' x; y: v 倾斜盘子~~
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4 r: u' K$ B$ S9 M; O   将蒸百灵菇的原汁滗出~~~~~~:)' s8 R, y" X: _1 O( v' @0 _

6 V. l, @2 E* g" P然后将蒸好的藏红花倒入搅匀~~:)
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 锅内放少量的油~$ f4 M# D) x( @3 L. ^
  
& ~, R2 [( J- ~   待油热后倒入红花汁~~适当加盐调味~~! `6 Y8 \* ^( x# U% u7 D
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  然后勾薄欠~
2 X9 a9 @1 ~- s7 m. [) [/ h& W9 G) `; K0 |8 n7 c1 v% w
将调好的酱汁浇在蒸好的白灵菇上开吃~~~6 C0 P- d6 i+ r# j9 e$ U% k
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  冰箱里翻出1/4个火龙果,本来想围个边的,结果太少不够了~~~~~~:)
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 近些看~~~``
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