蟹的做法已经有很多的做法了,炒,蒸,炸,炬,.........,监于好创新的我最近思想突发其想,试了一种蟹的做法,哈!自我感觉不错,下面介绍介绍!2 L1 k0 N/ j3 b

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　　红蟹,先蒸九成熟.用鱼露花雕酒生抽腌15分钟# t9 n- s4 H9 }* A
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4 F; x- E8 y% c' Q; h　　下锅煎了,腌蟹的剩的汁暂留下不下锅!: w: z# j9 c- s- Y

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　　当蟹煎香了就放腌汁收汁了,最后放黄油3两左右吧等油融化入味即可!
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2 V$ w8 D0 \' H　　下锅了,很香的黄油味,另一方风味呀!2 \+ E) B  Y3 v, _/ c

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　　摆好看看.

我就这么做过 就是好吃