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松子罗勒义大利面

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松子罗勒义大利面

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先将橄榄油、罗勒叶、大蒜、松子、帕马森起士和盐巴,全部放入果汁机先打成糊状备用。
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4 i; N3 h$ S; _将面盛起后,撒上松子及少许起士粉。3 k; V# f' b% b( |' y
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材料:橄榄油300g、罗勒叶100g、大蒜2个、松子50g、帕马森起士50g、盐巴少许、义大利面150g
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作法: ! f/ F( u" c" m5 Q! B
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步骤1:先将橄榄油、罗勒叶、大蒜、松子、帕马森起士和盐巴,全部放入果汁机先打成糊状备用。 . `2 v- d& }2 L) ?, g  e6 Q
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步骤2:将水煮滚后,放入面条煮约10分钟。
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步骤3:另外拿平锅加入少许橄榄油,以及适量青酱加热,捞起的面条直接放入锅子,与酱料一起搅拌均匀。 ' M4 v5 s8 R3 L' Q9 }
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步骤4:最后将面盛起后,撒上松子及少许起士粉即可。
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3 d- Q, M& M5 [0 _! ?; [9 yTips:制作青酱时可以一次多做些,用不完的可密封放入冷冻库保存,这里的酱料约是做10人份。

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