做法：6 E( ~7 R, r: J; W, k6 j; ^0 c
5 L' |1 r2 F+ u- ]! K8 @) I- _& R
秋刀鱼洗剖干净，用料酒，胡椒粉，盐腌上5分钟。泡上几粒乌梅。8 n8 n, I, V- u% a6 D1 Q
1 R1 u$ @1 N+ M$ R$ C+ Z
用少许油把秋刀鱼煎一下，加点姜末，酱油，把泡好的酸梅汤连汁带梅一同倒进锅内，煮至鱼熟，收干些汤汁，尝一下咸淡，就可以出锅了。
; q8 a: x; A# Q* Z! A) U9 W) J8 z# b: A) v2 h0 F7 J
第 1 幅1 R( e9 E' J) Q/ X
  h  N% K5 ?$ T' y: x* ~+ i
8 |( E) P3 i( R1 M, Q. E4 i
第 2 幅
% G* H8 X. [" d; |( y  f5 k9 C$ N, r% z3 h7 e! `
6 l0 K; P( k+ r# T
第 3 幅5 ~# B6 j# U$ f
. }' f- Q5 u- U: f. Q0 M, A4 Y
6 x! y& Q  K2 q
第 4 幅
2 f9 M' N8 f3 K) [4 {# P  w( z- U9 v+ a- n3 u7 k: o9 ^

1 e. S" ~! Y% {1 n, K第 5 幅/ E# O) L* b+ w# A' Z
* f4 H! V( C. L0 U

2 U  o3 k  \5 L第 6 幅

不错，色香味据全，只是不知这个鱼哪有卖的

回楼上的，秋刀为海鱼，一般南方沿海都有的卖；而且。炸的也很香；好吃

做法竟然如此简单？？早知道就自己做了。因为好吃老是买着吃，要3块一条。

非常的好,我来顶一下