红绿豆豆排骨汤

用料：
9 u8 |( P% d( D( d2 \. R　　1、猪排骨一斤。% y* b' p7 B- {/ ?4 F7 X
　　2、海带三两。
* W" }* P) b, `; ]　　3、红豆、绿豆各二两。8 q. @0 F$ ]( @2 j) D4 c
　　4、老姜一小块。
. F, f6 N( x2 @　　5、黄酒三大匙。
" |3 L. ^- K" m) b　　6、盐适量。
; i- v( E9 C) }$ k　　做法：6 [0 f4 D4 A3 I  Y' N; l& k
　　1、红绿豆洗净，老姜拍破，海带切成片。
9 [; o! E, l, p. m5 g　　2、将海带片下沸水锅中煮十多分钟，捞出后放清水中浸泡。
, w2 p* C' U& g* \　　3、排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。
8 X: X7 p$ c+ k1 H* i/ g　　4、炖锅中加水烧热，将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中，用大火烧沸后改小火炖一个半小时。
" E( S" t+ n* [& v, H) [　　5、放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆，上桌开吃。
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