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圣诞树干蛋糕

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圣诞树干蛋糕

材料:
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9 ]8 P0 J3 l  {3 Y0 ~+ M巧克力戚风蛋糕卷:(做法可参照“鸳鸯毛巾蛋糕”一贴http://food.poco.cn/foodiaryDetail.php?id=2395608 I- [/ v9 {, V/ p1 |: z

0 Y/ J. R4 a7 ]: r% r# @低筋面粉65克、可可粉1大匙、鸡蛋2个、糖5大匙、色拉油2大匙、牛奶3大匙、发粉2/3小, H0 C# G4 c8 g$ q" I% E
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匙、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙(或柠檬汁、白醋几滴)、打发的可可味鲜奶油适量(鲜奶: y9 ^; V& S4 T- ^& O- g' W) u

+ S0 d- C6 E" [9 W0 N油加适量可可粉一起打发即可)) m, a/ I5 Y4 _# r5 k9 S
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装饰材料:黑巧克力100克、冷开水2大匙、奶油40克、白巧克力适量
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% c2 \0 t, M3 g5 x' m) z备注:巧克力酱如用不完可包好冷藏起来,下次使用时加温软化后可继续使用; W6 n* K" h& k* D. |- y( G- M! s
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蛋糕装饰步骤请见图示:
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看起来像是一件精美的艺术品~
7 i# X3 [7 L  ~不过这东东还是去蛋糕店吃现成的好~
5 D6 ?: A: O1 T不是可以在家里面做的~

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2楼兄弟说的不错!
7 Y6 T5 `* }$ |9 l  \2 z. _" |: m7 b
家里做实在是有点麻烦啊!5 z7 U$ `; L6 \  X2 z
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不如去蛋糕房吃!

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