原料：牛柳条150克，露笋20克，彩椒50克，薄荷叶、黑椒粒各5克；姜甲、葱榄各10克；食盐、味精、鸡粉各5克。
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    制法：首先将腌制好的牛柳条、露笋分别走油；再另起镬放入姜甲、葱榄、黑椒粒爆香，加入薄荷叶、牛柳条、露笋大火翻炒均匀勾芡，加包尾油少许炒匀上碟即可食用。
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" _: [1 Q& q* c3 N+ Y( y- Y主材料：大条水蛇，陈皮、红枣、姜、大米等
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    做法：1、在购买水蛇的时候，市场的人会帮你杀蛇，记得要剪头，留蛇皮和蛇身。回家清洗后分别切段。陈皮、红枣、姜分别切丝；2、煲好一锅靓白粥，把所有材料放入粥里，加少许香油。煲20到25分钟左右即可。

北方很少有蛇啊！3 @3 W! x6 h9 C2 ]' w( Q! P) @- ~
市场上没有买的！+ ?  Y8 f1 ]- ^" e: Q$ j" `" O
有机会去南方品尝品尝！
; y( Q3 G: X; m) O  \4 [- R$ \谢谢楼主分享！