原料：
( S# f+ i6 R1 t  k& A; H9 ]1个鸡大腿或2-3个鸡中翅膀、土豆。$ h4 |! ?* i6 A5 F: w
做法：
& K; N2 }2 T) }* K( E1、咖喱土豆鸡成品图。
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2、材料：1个鸡大腿或2-3个鸡中翅膀，用盐、姜腌至20-30分钟1 m# p, V/ r: }: b& D9 y" R

! f/ H7 O. N: b% t3、将土豆切成小块。（越小越好）
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" c5 h$ V( s, O. \# h& [( B4、将2个洋葱切丁，1个土豆切块、1个胡萝卜切丁。; l, Z8 u8 ?2 ]' M7 n8 q# S. P, n5 {
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5、别的佐料还有：葱段、姜片、蒜米；酱油、盐、糖、咖喱酱、椰子粉、牛奶
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6、做法：拿一个小锅，开小火化牛油
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7、放入洋葱，爆香。
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8、放入土豆粒、盐、水，熬汤底。$ J2 E: ?' e" J+ p' L' S

( n4 e/ r* j9 h. b( w; |9、另一个灶头，油锅爆香葱姜蒜。
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10、放入鸡块翻炒。注意旁边那个小锅在煮汤底哦。8 E" G  Z* X/ @' b/ b" Z

8 R4 k* U2 u, D  {1 E11、鸡块炒至半生熟后放入土豆块继续翻炒，此时汤底锅内放入咖喱酱（*推荐！比咖喱粉味道浓很多！）、椰粉、酱油、水，搅匀后盖上盖子继续熬。
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12、这是正在熬的汤底。（要熬成比土豆泥还稀的浆状）
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3 E2 e% N" `% j9 D7 U8 d/ z. C2 h13、汤熬好后，放入已经炒好的鸡块、土豆块、胡萝卜丁。
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14、加一点点糖（只要一点点，提味的），还有鸡精和牛肉精（没有就算了），葱条（绿色那节，葱白用在上面爆香鸡肉了），再倒水直至淹没肉块。尝一尝欠点味的话还可以再加一勺酱油（不能太多）。盖上盖子炖。炖到汁稠了，熄火，加1/3碗牛奶，搅匀。9 u! h; I) C6 M* x

2 Q4 v( E. {4 Q  N15、这是做好的咖喱土豆鸡，很好吃的！) `# _3 a- {4 J' O$ r  \

能不能不用洋葱？每次切洋葱都会哭得稀里哗啦的