↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

香橙猪扒

haiyuli

LEVEL 6(高级水准)

发帖新手

Rank: 5Rank: 5

帖子
65 
精华
0 
积分
42 
金币
2087 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
47 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
40 
注册时间
2006-8-18 
1楼 大 中 小 发表于 2006-8-24 13:40  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2

香橙猪扒


3 ], b; t6 s2 P$ t原料：猪里脊肉500克（切成四大片），橙子1个，蜂蜜1小匙，姜末、味极鲜酱油、盐、鸡精、糖、胡椒粉、芝麻油、料酒、生粉少许。  p5 L" z' Z$ D
做法：* E* r8 X: I, e& N
1、将切好的猪扒抹干表面水分，用刀背稍微拍松，加入姜末、味极鲜酱油、盐、鸡精、糖、胡椒粉、芝麻油、料酒、生粉腌制20分钟。
/ y& A+ _0 _, I& Q% g1 }( v2、橙子剥皮，皮切丝用开水泡5分钟，一半果肉榨汁一半果肉切丁备用。4 {' i9 z: z5 h) w; M
3、平底锅里放油（比平时做菜要多放一点），将腌好的猪扒放入锅里煎至两面金黄色至熟，摆入盘中。+ v9 u9 Q( N; t
4、锅里放少许油，倒入橙汁、橙皮丝、橙肉、蜂蜜、1小匙味极鲜酱油，翻炒片刻，用1匙生粉兑5小匙水倒入锅里勾出薄芡，将芡汁浇在猪扒上即可。
. E' B: x9 P0 t* X, c% W- H; [特点：猪扒嫩香、橙味浓。

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-28 07:56

Processed in 0.033127 second(s), 1 queries, Gzip enabled.