原材料：明虾（大只一点的比较好）、葱、姜、蒜% l+ v$ W9 S6 M+ d+ J8 I5 F5 M  [* x

1 ^8 a6 ^2 H8 \* v5 c步骤1：大虾剪去头尖刺部分及胸前大脚，然后每只后头背片剪开抽去泥肠。（这个工序比较麻烦，如果赶时间就可以免了。
6 @2 y- `0 N2 o2、炸油加热到八分热，投入明虾入锅炸呈皮脆色红时捞出
! Y5 ?+ Y8 X- ^7 T. c) f/ p) X3、炒锅加热倒油3匙，放葱姜略爆香，倒入蕃茄酱、盐、蚝油、鸡精、料酒等调料6 [5 j4 O2 l! a$ L
4、倒下炸好的大虾，翻炒，加盖煮2分钟。+ ~3 X- A' X* Z9 K! f
5、成品
# k3 M! b2 t0 l" I. P香嫩可口的茄汁大虾来咯) Z3 W, N, l, D3 W! f

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

看的是口水直流了，家庭必备好菜

不看还好,看了都肚子饿了,,
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学习下,,,