[甜点] 杏仁糊[5P]

nailiang

cAviAr

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1楼大中小发表于 2008-12-26 03:09 只看该作者

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杏仁糊[5P]

# j7 b% d' f. V
7 E N; Z9 V4 `3 ?4 s7 _9 ~

杏仁的好处很多，估计不用我多说大家都明白，而且每天坚持吃一点坚果类的东西对身体是很好滴。。。

         原料：
         # j" g1 x6 ]& l$ g9 r
         1杯生杏仁: N4 \8 J4 q" a9 e/ ?
            3大勺白糖（爱吃的甜的话，请酌量增加）0 H# f) H) q: O. i) E, f
            1/4杯糯米粉# M+ a, Y6 G# Q2 O

         做法：, g0 R$ X0 }1 n. |+ E
         6 r* G; |% {2 V- K
         做法很简单，先把杏仁放到预热到350F（180度左右），烤5分钟，让杏仁的香味尽量散发出来，用已经烤熟的杏仁就可以免掉这一步
         等杏仁晾凉后，把杏仁和白糖分两三次倒到咖啡研磨机里面打成细细的粉末5 S- \- H& |* u' t- D
         加入白糖一起打，可以有效的防止杏仁出油结块在一起。) P7 u" A4 ~0 I  ?8 J