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秋天，又到了新鲜坚果上市的季节了。上个周末去买菜，买了一大包山核桃仁回来，8 C' q0 J) H7 i                   第一个想到要做的，就是琥珀桃仁。                ) W. a) P5 a& U' B               7 e( A$ A6 @! E               原料：                - I' E3 R- X% w% c6 k! N               1杯山核桃仁 & n6 f" B; a2 ~. a9 {# x- ^                1/2杯红糖0 C8 _" j% K, X" Z                 1茶勺黄油. F+ p* L8 R# S& M. v1 A/ p                 2大勺水 1 K: u3 a' t& `/ \8 O+ @                 2茶勺白芝麻，焙香                ! r; N! a. [6 K, W# P              8 f' n8 p3 f+ N                做法：               7 ?9 Y% g1 l# x$ |3 h/ r                将核桃仁平铺在烤盘上，放入预热到300F/150度的烤箱，烤15到18分钟。                在大铁锅里面倒入红糖，黄油和水，中火慢慢的熬成糖浆，再慢慢的熬到糖4 Y: n, W% L/ e                   浆浓稠，把烤好的核桃仁和白芝麻倒进去，然后快速翻炒到核桃上均匀的蘸 - O; n- v5 a7 L/ M/ C                  满糖浆即可。               4 {0 B9 a, m6 d( W                           % ]/ ]2 U& B$ ?+ i9 P$ c) e2 A5 X! {7 c% j- `! J6 S3 N1 Z1 s6 D

应该算是比较健康的一个小零食吧？ ! U. m! N2 Z$ z% V4 z/ @, _

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只有介绍没有实物参照图呀，不过做出来一定好吃