比较喜欢做点小菜自己品尝，独乐载悠载，今天和大家一起分享，希望大家越吃越瘦身！9 T2 {' D( ~" p- p1 t3 |+ K8 N

+ K$ m; g* V- O7 h$ `4 k+ j& [7 r1\可乐鸡  N3 M0 Z! @9 Q
材料：嫩鸡1只约1250克，蒜头若干根据个人口味，姜片若干，有几片就可以了，葱2条。; A5 c) _2 x1 t7 i2 p
调味料：可乐1000克，生抽适量，糖3匙。
3 x+ d* K, }) @. m5 r6 G做法：第一，先将鸡内外用盐擦洗干净，用水冲净，抹干水份。蒜头拍烂与姜葱同放入鸡腔内。第二，将调味汁料倒入锅中，待滚后放入鸡，以中火煮边用匙盛调味料淋在鸡上，加盖煮约15分钟，期间不时将鸡转动。第三，鸡熟后，取出蒜头、姜、葱，斩件上碟，再淋上汁料即可食用。
- I, t0 a! i( `2\香芹海带炒虾仁9 P# M% l3 N+ g7 E7 y
材料：芹菜200克，海带50克，虾仁400克，上汤、清水、姜、白酒若干。0 D) e& u2 P- V! A
虾腌料：盐1/8匙，蛋白、生粉、麻油、胡椒粉若干。
. C6 S% c6 I7 G: p6 H芡汁：盐，生抽、生粉各半匙，糖、麻油少许，加清水。
5 m/ A3 ?: o- ^$ V做法：第一，芹菜洗净，切段，第二，海带浸透，切丝，加上汤煮透，第三，虾去壳，用盐洗净，加入腌料拌匀，第四，烧热锅，加油，爆葱姜片后弃去，将虾回锅炒，加酒，加入海带、芹菜，芡汁，炒匀上碟。
9 d8 M2 Z, t8 G' a: q3\豆皮肉卷
  K, S/ J% ~$ {8 U+ o材料：豆腐皮，绞猪肉，葱末，笋末，姜末，豌豆仁各适量，太白粉，香油，酒、盐胡椒少许，水、洋葱，高汤少量。
! g/ g) j2 E; k; A- H) A. u做法：第一，将豆腐皮夹放在湿布中使之软化，绞肉加各种佐料混合调匀。第二，摊开豆腐皮，将调好的绞肉置于其中卷起来，另一张同样方法卷。第三，将卷好的肉卷摆入盘中放到蒸锅用大火蒸20分钟，熄火前放入洋葱，盛盘后即可。; N3 ~7 P0 F. F1 a/ _' T

, G  w7 b" x1 K) O大家不妨试试，一起瘦吧！

呵呵，楼主推荐做的这些菜，我看着就来食欲，焉能减肥。