简单的罗宋蔬菜汤制作方法
* m/ o' `7 A/ M3 ^$ D1 F7 j, ~% i+ b+ }* g7 ^/ l& z8 D

# o! \* i$ \( n% w  O9 @原料：
1 E' p: `9 {) a. k( Z　　马铃薯、西红柿各１个，洋葱1/4个，胡萝卜1/2个，圆白菜1/4个
/ ?( R) `0 w8 D辅料：
' i% \$ L& y5 _* D3 V. a! ^　　料酒、肉清汤、盐、鸡精、胡椒粉各适量
/ a( V9 C" ]+ m& m% y4 T做法：
; K- U6 P1 h9 m　　1.洋葱去皮，切成丁块，胡萝卜、马铃薯去皮，分别切成滚刀块，西红柿放入滚水汆烫，捞出去皮、切成大块，圆白菜洗净、切块。
! \% U2 t5 A3 e* t/ `　　2.锅中倒入1大匙油，爆香洋葱，倒入油2大匙，料酒1大匙，加入胡萝卜、马铃薯块煮至半熟，放入肉清汤9杯，盐、鸡精、胡椒粉各1小匙最后加圆白菜及西红柿，煮至熟软入味，撒胡椒粉，即可盛出。

一般都需要加点荤的，比如红肠，或者牛腩，这样的罗宋汤才够味哦

谢谢能给提供这么好的汤。我吃素的。

看样子不错，简单易学，马上学做。