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[凉菜] 拌老虎菜

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2009-1-7 07:21  只看该作者
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拌老虎菜


5 q; n0 i% d" e2 \) Y: X+ M- p6 G; _* }/ P
( b! {3 `" ~  X. j3 ?

# _2 E4 Q3 n) N3 j2 l& F) W! ?材料 ：小黄瓜／葱／特辣尖椒各切细丝；豆腐皮入温水稍浸至软，抹干切细丝；香菜切段；蒜蓉一大匙；朝天椒切末；糖心皮蛋两个切条。
9 Y/ `" b" d- j" W8 p* i/ C8 F% i- e" l" V, C) I3 y5 t2 D
调味料 ：酱油一大匙，香醋一大匙，麻油一大匙，红油一大匙，味精少许。 3 I' }9 I% o0 M9 n# i$ _$ Z; B
* i, M4 Q& A! c" v( D

* @8 i" _8 I* U2 s/ b3 E2 A5 o5 k! ]2 k( j: `/ w
混合各材料，加入调味料拌均即可。

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jianke8 该用户已被删除
2楼 大 中 小 发表于 2009-1-7 09:58  只看该作者
爽口的一道凉菜啊，在大鱼大肉面前显得格外的清心靓丽，让人一看就胃口大开直流口水。

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zxlzzjz

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3楼 大 中 小 发表于 2009-1-7 10:25  只看该作者
哇 看起来好有食欲呀 做法也不难我要学着做咯

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wan66 该用户已被删除
4楼 大 中 小 发表于 2009-1-7 13:19  只看该作者
应该很好吃的一道凉菜，但是我感觉不应该放皮蛋，皮蛋放进去可能会破坏它的味道。

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rhy2006

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5楼 大 中 小 发表于 2009-1-7 21:04  只看该作者
楼主能把这么家常的菜做出这么好，真是好手啊

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qqq222www

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6楼 大 中 小 发表于 2009-1-7 22:14  只看该作者
老虎菜是非常爽口的一道菜啊，开胃的很，真的好喜欢。

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7726661

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7楼 大 中 小 发表于 2009-1-8 09:11  只看该作者
呵呵好有卖相啊  可是 我一直不知道为什么用这名字？？

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worifeifei

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8楼 大 中 小 发表于 2009-1-8 23:12  只看该作者
说实话。现在还是越简单的菜越好吃。楼主能说下这道菜名的来历么。有点特别啊。老虎都敢拌？？

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1822e

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9楼 大 中 小 发表于 2009-1-9 10:11  只看该作者
很新鲜啊~夏天爽口...还是越简单的菜越好吃...

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tianhon

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10楼 大 中 小 发表于 2009-1-9 22:45  只看该作者
看得出很清淡爽口,不过应当是夏天的一到菜,谢了

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