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酱油鸡
不知道有没人发过,以前在外国读书得时候一位学长教得,因为学得时候那里只有冻鸡所以我就按冻鸡得做法说下(回国后一直没做国)希望大家喜欢8 ]9 L4 }- B z
冻鸡(多少看个人喜欢,以下说得是整只鸡得做法,大概有2斤多重)
" \5 n; e9 `- h: W八角(原个大概5-6个,如果喜欢口味重得可以多放点)' A O4 @7 w6 _
糖(一勺)
( b, @% s, G2 W+ ], d$ t( B酱油(大概300ml,大概是吧,太就没做了,就是半瓶多点)
1 @9 A) O4 s- D水(一碗就够了,大概200多ml左右): Q4 L* W/ w% J: r- l3 \
蒜(1个)" n& P% w* y& `- k
好了现在说做法了3 D' y0 G8 h$ V- k) \
先把水烧开,然后把八角,蒜,放进去煮,等闻到蒜得香味就可以把酱油倒进去,当然你喜欢味道重可以多加点,然后等水沸了,把鸡也倒进去。2 X+ S3 v- K. o* N2 k; R
在这里说下噢,鸡不用解冻,洗干净就可以了,等鸡煮得时候可以连水也煮出来,那时候味道就没这么咸了。- Z: f' v" @6 I. c& K# W
等煮上20多分钟左右就可以吃了,以前我们在学校半夜就弄这个来吃,喝着啤酒感觉不错呵呵,那时候我们算贫困生--!希望大家喜欢~有问题可以跟帖,希望没谩骂谢谢!