材料：土豆，肉末，洋葱，面包糠，鸡蛋% U5 a% H5 `9 ]# f
调料：盐，味精
0 r7 \( O, a2 s. q$ v土豆放高压锅蒸熟，压成土豆泥
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- U) [0 _& Z, B- \# f4 l& L- X肉末和洋葱放到锅里炒熟，倒入土豆泥中搅拌均匀，调味要准。$ P. t0 A5 {. [; V
再做成饼状，鸡蛋打散，土豆饼放入蛋液中，均匀的裹一层面包糠，即可。
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3 o& A9 t5 J! ]8 Y6 v放入3成热的油中炸至两面金黄色就好了。( f/ K3 F- R0 ]2 V  `8 ^, v
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制作关键：土豆要压细，调味要准，炸的时间要控制好。
, @# |$ @1 k; {0 h  T喜欢的朋友要给我顶哦，我会把最好的美食与你分享，谢谢了。你的鼓励就是我的动力哦，再次感谢你的支持，谢谢谢谢。' D3 K$ K2 m& c" d
面包糠超市有售。不要加肉的话，可以加炼乳，做成甜品，味道也是一极棒的，马上去试试吧。; o3 L! ?' E" D! D1 z2 D. |0 c

" |" [4 ]& S4 l6 f[ 本帖最后由 想入非非 于 2009-1-11 16:31 编辑 ]

不知是否好呓，营养可能好，就是制作麻烦一点。

一看楼主就是一个烹调高手，做出来真很诱人。

做起来挺麻烦的，不过一定是很好吃的东西，谢谢楼主！

这个土豆饼和我以前吃的都是不一样 的啊,应该好吃的.