蚝油香菇生菜
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6 K/ h9 {2 }% `3 j' g0 |8 O N, j原料：
, N5 Z" F H9 _5 P! W& R% R D1、生菜半斤。
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% P" C8 s$ S9 Y2、香菇二两。
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3、蚝油三大匙。
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4、老姜三片。
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5、葱两棵，切碎。
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4 {% x! F5 @+ _7 d5 q6、白糖半咖啡匙。
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7、盐适量。
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做法：
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1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。
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6 J/ G! w% t& b: s1 E* e4 R! [, H2、下香菇炒约三分钟。
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) U' f5 a) C+ g$ |; n3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
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4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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