绿豆百合汤

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用料：
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" o- {9 G# |# w　　1、绿豆二两。2 H: W9 S0 n% t9 m! y! L
　　2、百合两大匙。$ w$ h8 E( f3 R  j! v; j
　　3、冰糖两大匙（可依个人喜好增减）。1 {1 i- l! ^/ S! [
　　4、盐一咖啡匙。' a4 A6 L% S2 @& j; ~" H
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2 W+ i' K0 W$ L  g( f做法：! Q+ ^3 b# H+ L$ [6 \# {

, @( u  f% Y6 C2 L( B# W3 F1、百合洗净用清水泡上；绿豆洗净后加盐拌匀腌约五分钟，再用清水淘洗干净。7 i7 i4 U! t/ J& g

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& l6 |/ I: s0 P2、砂锅中加入约一斤水（可依个人喜欢的稀稠度增减水量），下百合、绿豆，用大火烧沸后改小火煮约四十分钟。
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3、放入冰糖续煮五分钟。
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" \0 h: G" l! M2 |. w4、盛入碗里，冷却后加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上，随吃随取。
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