凶鳄，惊现广州
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" f7 P5 k+ k4 g. X8 h鳄鱼全身都是宝， 基本上什么都可以吃， 我个人最喜欢的是鳄鱼掌、鳄鱼杂、鳄鱼血炒饭！ 具体的做法， 一一道来：/ c9 E4 N/ i. V/ J  a  N' b& M
青曼百灵菇扣鳄鱼掌6 R. }8 L9 e2 _) A0 h2 ?. T) G" f
泰国原产的百灵菇铺底，鳄鱼掌切片，再淋上特制的泰国香露，保证原汁原味，特别是脚趾部分，酥烂鲜香，注意每个脚掌只有5个脚趾。7 i. K9 t  E, m$ L
天麻核桃炖鳄鱼头5 Q: |" Q) N9 e( l; P8 D$ `
汤清且浓，味鲜亦香% l% M$ p- y4 ], }1 D! `# c( e# a
泰国鱼露鳄鱼尾
6 |! {, N+ i6 f( U也许因为尾巴的部分软骨比较多（富含胶质），嚼起来特有劲头
1 }  n: y) T: _% v2 v% c. E& p鲜沙姜浸鳄鱼杂% H! e0 U3 k$ ^: u0 I
汤底沙姜味浓郁，鳄鱼杂入口爽脆，一级棒，而且这个菜式要提前预订，因为一条鳄鱼的肝、肚、肠只能做两份。+ J1 i& K* y5 v
山竹叶蒸鳄鱼腩
) t& B6 u7 j  H9 C选取鳄鱼最爽滑的腩肉部分，口感丰润。
/ i/ n. b5 M$ h( p泰国虾酱啫鳄鱼肉: G8 K0 x( G2 \/ ^+ I$ k
粤式的传统做法，没想到用来啫鳄鱼肉，也如此惹味。
6 a, |; X! E' l# A健康炒鳄鱼柳! q( M- Z8 |/ d! `- B
最多人点的一道菜，也许就冲着健康二字，何谓健康？香芹，云耳炒鳄鱼肉。
) ]; T9 O) W) m# B$ C鳄鱼血炒饭5 N8 K% l$ L/ e
泰国香米与新鲜放的鳄鱼血捞匀后，加入红枣、青菜心，别有一番滋味。
( q& x7 L, @9 S' P6 b# `生菜梗捞起鳄鱼片; ?3 l7 ^) w' M& U5 o3 p
口感清爽。0 x- t% |2 P; p
泰北泡鳄鱼脊
- Z1 M# g3 F6 |酸酸甜甜，由于放了酸姜的缘故，味道很像酸辣粉。4 n" i+ ^: O5 j# S2 m6 g
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老大，快一个世纪了，还没看到完整的图片啊。果然凶

看到了，看到了，这，这，这，这能吃吗？？？会被咬掉脚趾头的。
+ h/ M# I" N- ]2 P2 x$ \害怕了！！！

鳄鱼没吃过~看图片~感觉味道应该很爽~！