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[小吃] 家常简易版叉烧肉[6P]

nailiang

cAviAr

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综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2009-1-30 13:15 只看该作者

购买/设置醒目高亮！

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家常简易版叉烧肉[6P]

原料：

1大盒猪肩肉（约4磅）
  \* I' f7 \' ]. F/ M2 H! M             1杯海鲜酱( \! U! Q/ a. }$ Q
            5大勺酱油（tablespoon）. g; W* {1 f' D+ u* o# L3 ^" X
            1大勺醋" S) G# l9 _/ f3 W$ ~- ]
            4大勺料酒
( `! q6 m* A1 s9 s0 ]6 S- C             2小勺姜粉（teaspoon）

做法：
很简单，把所有的原料放到大碗里，搅拌均匀，放冰箱冷藏三天，腌入味，中间要翻两三次，才能腌的均匀。 ! r4 B8 j4 x( R( a0 J2 k

腌好后，放烤箱425F/220度，烤50到60分钟，或者到肉表面金红色即可。

5 u; h( u) L+ w# I! ?

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-2-7 17:33

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小脸煞白

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发帖熟手

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2楼大中小发表于 2009-2-6 06:10 只看该作者

最喜欢吃叉烧肉了原来自己做也不是太麻烦啊改天买点肉做做看了

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肏馽出

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发帖新手

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3楼大中小发表于 2009-2-7 01:42 只看该作者

做法容易简单% \* V% ]1 ]% d" w8 u3 X* d
可惜没有烤箱
刚好冬天拿去BBQ
应该都好好味

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229214229

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4楼大中小发表于 2009-2-10 11:43 只看该作者

看上去挺好吃的，做法也很简单，适合平时做来吃，谢谢分享了

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