花蛤蛋
! t- W3 |$ ^$ @- ~% i材料：
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) `. h2 [/ u6 d) l" z+ t花蛤，肉碎，鸡蛋2个，冬菜
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调味料：
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' E# h8 e0 G% q盐，生抽 ( M# @+ s7 y" k2 @' w$ o

) R; n: y6 b% l  |& j! l; Y做法：
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1.花蛤清洗干净剥开冲水洗掉泥沙待用 0 o/ `, a: g" n1 U: g7 Q

" D& B0 Y0 |) O) J" b" g& p- `2.肉碎，鸡蛋，冬菜搅拌均匀，加3大勺的清水
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& ?: F9 \4 i& D4 C3 s, e+ \, F3.拌入调味料 ' A8 d4 G9 N8 ]( X- }1 \

" F$ e2 s! |2 T( W$ T, g/ U4.把花蛤拌在蛋液里，入蒸笼蒸至熟即可

在我们这里这个做法是很常见的，支持楼主。