三色水晶西米盏

西米煮熟后变成透明、透明的小圆，好可爱，喜欢上它罗！! W, f, `+ u, S+ D% e% W
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终于集齐三种不同颜色的西米，开始做我的三色水晶西米盏。! o2 }! {; h' l
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材料：西米（三种颜色）：各50克，马蹄粉：50克，豆沙：50克，糖：30克，清水：适量。- H- ^1 C$ B( k0 l) J/ R. C" m& h
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做法：
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1、先用开水浸泡西米，大概浸30分钟，西米基本上透明就可以，然后将西米用清水洗一遍，将贴在西米上的淀粉洗掉，这样蒸出来的西米才会晶莹通透。8 ~# [6 d. G( a8 z4 d1 S9 O

. s" z1 I. K5 }+ E2、用适量的清水开马蹄粉和糖，水大约浸过马蹄粉的面就可以。然后将马蹄粉水搅拌成无粉粒状，待用。' c3 ]+ X6 M' u' O* r" @: c* s! o
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3、在模型上先放一层西米，然后放豆沙，再盖满西米就OK。
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7 }. d) V2 M$ ^1 G3 i# F& a# j) S4、先把锅中的水烧开，然后放入西米，大火蒸15分钟，所有的西米都变成透明就熟。2 r/ h2 P2 i5 J5 E9 `4 B0 T4 T4 o. M
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5、待冷却后，起模就能吃罗！, p; Z# t* R# ^# F* K# \

/ d) y5 l3 \3 n( i- N  K第 1 幅上传的图片 5 y2 O; o% y- f+ k# f) a
　　材料 ) P5 O- h! t$ T
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第 2 幅上传的图片
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7 q7 X( q- e6 X- P3 M/ \6 }第 3 幅上传的图片 " g# a! s3 \2 A) e, }5 L
　　三色小鱼 " P9 Q( i  I: k% _) g  H' G
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第 4 幅上传的图片
/ c4 U; a# T1 K; Y　　小鱼出锅啦 4 k$ O' m% i9 F) x7 t- _4 ^

+ i- f; [5 f" \$ D, m4 m8 V第 5 幅上传的图片 / K& F" b. Y; h  i* Q' [0 X
　　三朵小花 & |. Z1 @7 |: Z4 y# V1 U1 ^$ i% ~

  z  M3 R! Z$ U7 b  a第 6 幅上传的图片 2 A4 s4 I& u* e$ P
　　肥肥的小鱼