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[小吃] 山东大煎饼[图文]

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山东大煎饼[图文]

山东大煎饼[图文] 5 d" s' W" U/ V( Z6 w, O+ k0 c

" S! ]4 j  h. _1 w! r7 M+ L7 B做法及步骤, L9 D6 J3 r) [/ s, i1 M* ]7 _5 Y6 F
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·原  料:
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6 o- V/ K4 ]2 H& U) i) O  @/ d面粉,鸡蛋,酱,辣酱,葱花,香菜,生菜。& \# v% R. X+ h: \4 Y

+ |4 n5 |) \) N" ^·操  作:
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: j4 v. H' v9 m8 E" v7 Y1、摊开。+ t9 ~2 }' B( J2 F" j
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2、再打上两个柴鸡蛋,黄黄的鸡蛋在他的手里很快的均匀的铺在了面上。! _/ B; d, V6 i) v0 [  s1 m$ r5 v& ^6 N

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6 g4 U( ?; ^) m0 d4 H' W3、鸡蛋摊好了。9 G" r8 F  E) G, s" H, N1 `
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' L5 A/ h4 Y* T1 w4、饼也好了!翻起来!
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8 ]/ I, A" Z9 [, N# m5、折一半。
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6、叠好了抹上酱和辣酱,放上葱花,香菜和生菜。# K0 @- d; d" o0 f0 ]* i4 }5 D- q
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" C/ k9 V8 t: n4 H7、再叠一下。
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' \* d, x6 ~2 y% Y$ q" ?  j7 B" a' |8、放上一个炸好的薄脆,做好了!
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-27 11:43

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看到上不边的山东大饼顿时馋的不得了,此时未进午餐肚皮已经咕咕乱叫了

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俺是山东人,我家那口子家里都做这个的,每次去都吃这个!

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我看看有点象我这里早上路边小摊上做的
8 t' H, S+ k: h1 x鸡蛋饼差不多的,只要2元。

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我也是山东人,从小是吃煎饼长大的,不过现在都不吃这种了,改吃机器加工的了

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不是经常吃,偶尔吃一两次,感觉特带劲,够味

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以前吃过!看这这图忍不住流口水啊! 可惜那种大的锅?铛?不知道怎么弄的!

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我们这有卖的 2元一个  味道很好的 呵呵

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这个是不是天津、北京人说的煎饼果子?是一种东西吗?

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我看就是煎饼果子,我经常吃的,但我们这里的没有这么大

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