黑糖布朗尼

黑糖布朗宁 (布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 有些人将它归属饼干类)
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KO的改良食谱: (因为小狗不能吃巧克力, 所以这个食谱只满足视觉上的黑色效果, 但口感不能跟一般巧克力布朗尼的食谱相比.这个食谱一定要加核桃才香)
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" T4 x# c' O* r2 P- Oa) 2杯黑糖 dark brown sugar(我买的那包装袋上写红糖)(可用1+1/2杯试看看) 3 W& H6 C) {" y  T  B& M
b) 1杯奶油
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c) 4个蛋(稍微打散) 2 P# T$ t( i3 V/ T) G8 l

3 J6 A6 X% x" @' M3 `d) 2杯面粉， 过筛(中筋低筋都可， 口感不太相同) * |7 Y# ]9 z4 `0 i0 L3 y+ b
e) 1大匙发粉(baking powder)
  l! F0 @  w1 U* {5 T; F- f/ s) Uf) 1/2小匙盐
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g) 2小匙almond extract杏仁精(用香草精也可以吧!)
5 M! a: \  {$ F2 D1 P8 [h) 一杯烤过的核桃(切碎或用手剥碎， 亦可多加一些比较香) 5 z  s) z! x( G# b5 B. F2 n

" V" X5 ~; v# u# ~. ^2 Xsteps: / W2 {; K7 i( T5 c+ N4 y. u
1. 在小锅中用小火将b奶油溶化， 加入a黑糖粉(或红糖)搅匀
  m5 ]9 [2 i3 A4 N' C! [4 G" j2. 将c蛋汁及g杏仁精混合，加入(1)中
" {0 x+ k: W! m: N9 K6 |6 ]* U; }3. 将d~f 混合， 加入(2)中 ; w+ G2 v3 X8 A  A6 b1 @) i+ B
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4. 将混合物倒入已抹上奶油的9"*13"*2"深(或其他长条型)烤模中， 表面洒上h碎核桃. (如果多用一杯核桃,可事先添加于面煳中.)
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350度(F) 15-20分左右