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酸辣凤爪

botong00

铁狮东尼


LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

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★★★色狮★★★

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酸辣凤爪


' c; F7 C- t- W% w9 s: j& N; Y
1 w3 K" ]! H# h% q1 r【特点】 有些微辣 ' F! |5 B6 w7 ~4 U/ ~/ }6 ?/ A
2 u8 m# I4 S1 o# }4 m  o
    【原料】
9 g8 Y9 }5 u- i% R* S0 T% C5 A
5 ^$ r5 i) Z6 k0 b5 J    用料 去骨凤爪300克，葱头6个，洋葱半个，朝天椒2个。调料青露、青柠汁、糖各2汤匙，盐少许，辣椒粒半匙，开水2汤匙。
) u! _  D' l: m/ T" w% v. M4 W& z0 B' S! W
    【制作过程】 % c6 G! o  u' j
: h+ Z8 i: w% A7 j& f# `7 x
    (1)凤爪洗净煮烂。葱头、洋葱切薄片。 4 Q1 e! ~" [3 u4 f4 K1 I+ P7 q

* @3 n/ J  E1 f: s- z    (2)凤爪、葱头、洋葱、朝天椒加入调料拌匀，放进冰箱冷冻后便可。

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