6 g0 D& Y& `4 G  ~粉蒸排骨[多图]
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·配　　料:3 F- h3 U3 _' @* P( }
料酒、花椒、生抽、豆瓣（最好用郫县豆瓣）、盐
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0 r" T1 t3 x+ y/ _/ ^·操　　作:
! Q* N. ]9 }  V8 m2 p5 j8 ^需要用到的一些调料 3 D: W3 J; ~% z" h+ U' ?
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蒸肉粉是这个样子滴3 ?5 L% X" {, p* V) U/ C
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将排骨洗净，用料酒、盐、花椒腌制二十分钟4 ~2 Z$ Y& B6 b- F- f
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二十分钟后，加入两勺豆瓣酱、两勺生抽，拌匀。（排骨为0.6kg）
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% [: x* F# _; d+ C加入米粉拌匀后
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放入蒸锅，铺平1 r8 N( L3 ]  k# L( S7 p

5 Q1 R$ D5 Y7 o8 n: ?6 ?( a* k: @盖上锅盖，先大火蒸十分到十五分钟$ c7 m' R. M( t4 h
然后小火半个小时。
3 F6 _  b! [% U9 [9 m& m2 B3 p最好一次加足够的水，中途不要揭开锅盖！( e# I- R! k# v$ I
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0 K4 |* G9 g! v6 \7 l3 Q- E$ z& e·营养价值:
( L4 B7 d0 h  h( c$ O! P) M( K排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙面粉- 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。

的确不错   很诱人
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回头我也试试