2 M$ S  q) k0 R3 }  Y3 j: c4 W·配　　料:  F8 H* l$ U  Y( [1 c
上等菜椒2个，牛肉适量，生抽，清油，蒜瓣，葱花，姜粉少许。
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( |) n! T7 e1 l  N3 J' f  p# U·特　　色：3 a; ~4 [, H$ n! [% c5 U
最传统的做法，家常的味道。我个人喜欢特辣的青椒或者红辣椒，这个太贵，3个菜椒快5美金了，不是家常菜的价格。0 t8 Q8 b* o& t$ ~
·操　　作:
- N2 Y! i# [1 |$ |牛肉切柳或片，姜粉，生抽腌15分钟。辣椒切条或丝。热油后牛肉下锅迅速翻炒不停留，8成熟时下蒜瓣，辣椒丝，翻炒，适时再加少量生抽，若汤汁太少，补加少量水，停止翻炒片刻，起锅上盘，撒上葱花。6 X+ W  H" p9 c/ q, B$ W

哥们你在那
, d! H- x8 j6 S; r$ L9 G& C还跑出美金来了
& C# F1 O  W. g. A是不是也来个金发美女撒!哈哈