海米夜开花

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-13 23:07 只看该作者

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海米夜开花

5 z: S/ D1 ?) T! g5 q
·图　　片：

: ]3 A5 ^+ b- a' x
·
配　　料:
夜开花(500g)、海米丢称(开洋、虾米)" v5 K! F9 U8 _# C# q* W
精制油、料酒、盐
·
操　　作:! }' x4 y6 }# P

1. 将夜开花去皮、去囊籽，洗净，切成4cm长的条； ( }& w. o- _7 o1 H' b

2. 将海米洗净用料酒浸泡10分钟； 4 Z" I. g( E* j5 ^( [0 P5 C: B
/ E7 I: o, z1 L9 b# G
3. 热锅下油，倒入夜开花、海米，加盐、适量的水(两调羹)，加盖，大火2分钟起锅装盘即可

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