推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

辣爆鸡骨

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

辣爆鸡骨

对于不爱吃肉的我们来说,鸡骨实在是很符合我们的要求,既能吃到不多的肉,又能享受啃骨肉的乐趣,真是一举两得啊~~~1 p  C  j( b2 H! C# }  ~1 l& d

4 h9 x3 l' Z( H1 h- M! Y* i+ o8 g  w这大概就是多数人疯狂地迷恋磕瓜子,而对一堆香喷喷的瓜子仁却无动于衷的道理是一样的~~~7 ~) L8 D0 X8 S% H
% @6 o3 Q6 i$ X: Q  z+ }

# y5 d$ E+ Y% {6 T9 s2 R
7 O1 W$ R( Z, Z1 d5 A5 X
6 N( g0 P' k3 N3 m- ]  g1 V; L6 [) {$ W

$ y) C; t  A, |; \5 r  v1 X2 `5 h7 ^- v7 t3 a+ M  l8 a9 V% I
& L) P8 x' B& s" X0 V

: G$ }. P# H% C2 o( Q辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。% W1 x8 d2 Z* M  \4 G& e

1 i0 F8 Q" M4 d; b$ j吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。. t- f8 U6 c# T1 r# x# C
1 U$ W! b* M# ?* g4 Q2 i$ x
辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
6 X0 p8 Z, d! g8 u2 f4 m/ ?+ S, `  w6 F/ T) ?2 B4 H
它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。
  {. A; o9 @1 ]8 l$ u' |
9 o- K6 Q  {# R7 @* V' h食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃疼、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。因此,凡患食管炎、胃溃疡以及痔疮等病者均应少吃或忌食辣椒。
4 I  n# S$ E9 h) O6 @
; e& K+ `1 t5 n, [% E1 Z* n辣椒是大辛大热之品,患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。3 I/ I7 K, X* n; c3 x; ]) ^" \
* D" |- M4 u; o" ~! ~7 Y6 T, t
$ w" W% |% o) H' R! S1 H: I6 y, f$ [

* P$ V$ u& h8 @% r$ |: y" k; Y$ V) O5 \8 t! p

1 L. z* |$ g+ d9 I, i! L$ x 3 x% t/ ~" ?* f1 W# p/ l- }9 O
【辣爆鸡骨】
: y% N  C& U3 H' f" i" j5 R: N( N. P9 l8 L; z% N2 W; q8 h
原料:鸡骨 辣椒
% I# R. u( i1 K9 ]
7 z7 L# |, S  S/ {) n; H# o. P" [1 L5 P调味料:盐 味精 料酒 老抽 姜 蒜" p7 t6 G! V! |6 l" P
2 F( d! k% r9 k, z* ~4 c
/ P; X7 b$ u% W! Z) h

8 w% a% s3 u* W( ~7 I) \/ I5 f: a1)姜切丝蒜切末,鸡骨去皮和鸡油后,清洗干净备用。7 I1 x: Y4 g$ r5 _

- I( v/ e2 B6 G) P
" J3 z7 z4 n0 j% P- P# H4 A& F
2)热锅倒油,放姜蒜干辣椒煸一下。
2 v: I* X* f/ m0 U) @  d2 \' T2 z/ T. E1 y
3)放入洗干净的鸡骨,开大火不停翻炒,以免糊锅。
" x  B# I7 y% s6 ^8 q# N
: f" N/ x! j/ x+ v5 N4)等鸡肉变色后,加料酒、老抽继续煸炒。
7 k7 b: {- b' b' u# A8 }4 T4 ~9 `$ X
5)等炒出香味后,放大辣椒,加盐、味精、少许水,焖一下锅就可以了。
+ T$ x+ }+ _: \* E. @: Y! v# b
) W) y7 m0 Y: e% l- u- V6)如果喜欢的话,可以加些香菜就更好了。
5 Z" T* x* i  Z/ |
! s( N) H2 |2 j1 K*鸡骨买来时是冷冻的,所以做菜之前最好是在开水里焯一下比较卫生*0 U' [9 E6 A2 L! P% R& z+ N

; ~) q" D3 C7 _/ [4 J8 L
# X1 Y4 R' f! w" z" i: F, ~" c* e; m, K# G

1 @, S- k& q8 v& k7 w% `' [- ~* g4 G
7 N( e  G7 l- M. w( D- c
7 ^, r: M4 U& f5 D

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

不错的菜。既简单又快。谢了

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 04:54