花式卷鱿鱼

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-14 10:37 只看该作者

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花式卷鱿鱼

·图　　片：* m) Q- i8 \1 |, }! L

9 i1 b) E& l0 [. Z7 D% E9 `5 u
·配　　料:
水发鱿鱼400克、葱6段、鲜菠萝300克、番茄50克、蒜末30克4 |% P. f% d6 D& H3 j& c7 Q
: l; T5 D ^5 j- h
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·操　　作:

1.鱿鱼剞斜十字花刀后切块，焯水控干。 9 t" {8 T4 m {- E: O8 w
% ]. B# v+ t+ k4 K8 U
2.鲜菠萝切块装盘。

3.调料调成卤汁料，下油锅烧开，下鱿鱼急炒两下，颠锅装在菠萝块上即成

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