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青椒蒸香菌

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青椒蒸香菌


  ?6 A$ t! y8 N8 _·配  料:: W% W% X6 b3 e. s( o% I/ m
青尖椒三两斜刀切片鲜香菌三两撕小块,鸡油一大匙(没有鸡油放鸡精也行),盐适量。
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·特  色:, I/ b: f. m9 L& U  T3 c2 `
既保持了青椒袭人的清香,又不失香菌、鸡肉的鲜美。(HaoChi123.com)* Y; r- r. c' V+ k! N* ]: B+ a
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操  作:
4 i6 k7 g3 R" Q/ r1、放鸡油(如果用鸡精代替的话,就另外加放两大匙调和油)放适量盐,拌匀。4 U9 q, U4 e' v1 I" V

+ r- ^2 B/ H$ V2、蒸锅里放水烧沸后,将青椒香菌上笼大火蒸约二十分钟。
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7 V. v, y: t5 ?# P4 _4 c3、时间到,起锅、上桌、开吃。5 ^5 s1 ~, c: L. t% w0 k/ x

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