[其它] 中西合并。中餐外加甜点和美酒。ｐｓ：苹果派做法

今天下午闲来没事就和学弟约好去他的hall里做晚饭吃。估计好久没有做饭的缘故，生疏了不少了~哈哈~7 H- x1 w, i- d: E& C
由于只有两个人吃饭所以就做了三个菜：鱼香茄子，辣子鸡和糖醋排骨again.
. f! ~9 M6 G; r: U1 k当然还有一瓶我亲自挑选的红酒和自己烘焙的apple pie.附做法。) P$ p7 n2 c* ?5 [9 U4 |% S
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呵呵~好了废话不多说了~上菜咯& R8 g/ A5 W# X& E8 c& V
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备菜篇( W8 P% Y( u( E% T: n
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个人认为这么切法容易熟0 \: l, G+ O+ l7 X
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过了水的排骨正在腌制中! ^. m/ D) t& w) ^
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上张原材料全家福哈哈 / z9 B& @5 i4 n
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经过20分钟的努力~~上菜拉。
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因为事先过了一遍油。所以特别烂，入口即化，特别的下饭哈哈。: x: S+ v/ U; x& h$ U5 Q4 A' }
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辣子鸡。我们俩都喜欢吃辣。所以猛放了一把花椒和辣椒。味道很正。不知道你们啊受得了哈哈。
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每次做菜都需要有一道苏州风的菜肴。而每次选择，这道糖醋排骨永远是首选~不知这次怎么样呢
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/ P: J6 Z! ^4 ]再来一张全家福~~哈哈~~1 o" g# b! u6 a0 l" t

5 L5 a' U( r7 G& _0 f顺便做法一起来
* N; o/ |, R; ]1 P9 O8 B* J1.和面，加入无盐黄油，鸡蛋一个喝牛奶。和好后让它醒一会儿。
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& r9 k& [. p4 f. @$ Z2.把苹果去皮去核，切成小丁状7 S! G) Y+ H$ w) ~
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3.这个是底盘
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4.取出一部分面，擀成薄皮铺入托盘里。然后将苹果到进去可以满一点的。
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5.将另一部分面擀成皮铺上去。建议可以厚一点。好吃。然后用小刀把多余的面切除。用手指摁严实周围的一圈。然后撒上糖。
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6.把ｏｖｅｎ　调至１８０度，先预热５分钟，然后把其放入烤，时间差不多３０分钟。如果只玻璃透明的ｏｖｅｎ可以随时查看。: Q6 I+ v: l4 J/ l' S' i
由于边做菜边烤忘记时间了。所以多考了１５分钟。有些烤糊了。不过里面还是很好吃的哦。建议可以和ｄｏｕｂｌｅ　ｃｒｍ或者" D5 v' [* q% G9 l. |( |
ｃｕｓｔａｒｄ一起食用味道更佳好。
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