|
☜ ☞ LEVEL 14(登堂入室)
发帖熟手
 
- 帖子
- 3626
- 精华
- 7
- 积分
- 13053
- 金币
- 618213 枚
- 原创
- 99 贴
- 威望
- 69 点
- 支持
- 9978 度
- 感谢
- 7924 度
- 贡献
- 189 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 94
- 注册时间
- 2006-7-20
|
1楼
大 中
小 发表于 2006-9-16 09:37 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2东北酸菜鱼
$ s; T+ u E# z% z, ~& }5 H
6 K; ]4 m9 [9 ~2 G: d$ M, r东北酸菜鱼
, d5 `2 H- N1 E$ O4 B8 A/ y" h6 y. y
原料：东北酸菜、黑鱼、黄瓜、葱姜片。
5 N1 ?! `! }6 O/ V) A; s* O$ o! U7 C: c
制作：1）黑鱼宰杀洗净，取鱼柳切成厚片，上薄浆。' |$ j* f6 E* L) l( G& N
8 R# s/ ^+ k& M0 f2）酸菜泡水后，切成片。黄瓜切成片。
9 Q2 x$ `" [ Q |6 U8 d! n. o+ X# P
3）锅烧热加油，放入葱姜炒香，将鱼骨放入翻炒，加沸水。煮至汤浓，捞出葱姜，将酸菜放入，1 D3 M+ z1 U4 x, S
- @5 v1 t' i' f
小火烧出味。
: ^( l+ O5 T+ F7 F4 F
( z" g6 n/ L7 C, c5 D/ ~6 O4）等到酸菜和汤味相互融合后，将黄瓜片和鱼片慢慢放入，鱼片成熟后调好口味，撒上枸杞子，0 @# P1 y) z% O9 G& V3 _3 [
% T# d, U5 `3 M5 A% r0 A; h
出锅装盆即可！8 p; j6 j1 j: Y0 I( J
, |, W# ]' F0 ]0 A菜肴特点：汤鲜味美，口感滑嫩.
7 V: ?' l3 I1 a! ?4 R, G$ J3 w: }) b9 Y* t) e, `
! N- T' E4 S8 Y
3 e- G0 K4 X+ v; X5 M$ D1 M4 a! T+ w
$ _7 @2 a2 m6 a% g5 e; V
" D' E% W; d N
1 N( ~; p/ q2 L4 t/ L& o5 @
/ u( y5 k# h: ]) @% \[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-6-9 01:58 AM 编辑 ]
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
