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小 发表于 2006-9-16 09:51 只看该作者
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三彩素烩
三彩素烩
- P6 Q; f/ D# X7 D2 l& x+ ~) p* d7 D/ ~/ ^7 W
原料:黄瓜、西红柿、日本豆腐
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9 H( x4 W: X9 R& [4 O9 T3 z制作:
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9 T) N( O, Z. T4 S, c5 n% y1)原料均匀地切成小块。2)锅中炒香西红柿和黄瓜,加清汤调好口味,烧开后加入豆腐,
; P3 y4 C8 x$ }2 J( X7 ]. S
U, @- J. b* ]7 g t稍烩片刻勾芡出锅,即可。
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; G; o7 n* e8 s% Q0 I菜肴特点:汤汁鲜美、色彩丰富。1 R# h$ G" h4 A5 M4 {& M. x
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